Nytt år, ny bakbok, ny digitalvåg, gammal hushållsassistent. Det första avancerade brödet från Jan Hedhs Bröd är färdigt. S:t Gallen Bürlibrot heter det. Gjort på surdeg (med morot) och tre sorters mjöl. Ser fint ut. Hoppas det smakar.
Visar inlägg med etikett surdeg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett surdeg. Visa alla inlägg
12 januari 2008
S:t Gallen Bürlibrot
Nytt år, ny bakbok, ny digitalvåg, gammal hushållsassistent. Det första avancerade brödet från Jan Hedhs Bröd är färdigt. S:t Gallen Bürlibrot heter det. Gjort på surdeg (med morot) och tre sorters mjöl. Ser fint ut. Hoppas det smakar.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)