200 g socker + 2 dl vatten i varm kastrull blir sockerlag.
Sockerlagen + 1 dugligt hårt vispad äggvita + 1 paket koncentrerad tranbärsdryck i glassmaskin blir sorbet.
6 cl vodka ned i sorbeten gör den till kall spritsaft som inte vill bli sorbet igen.
Inse problemet och häll över sörjan i en bunke som får stå i frysen. Det fina är att den aldrig blir ishård. Det negativa är att det tar mycket längre tid än du tänkt dig. Vill du ha sorbeten snabbt får du minska på spriten. Gott det med.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar