En ljusglimt

Till dig din gamle shrimp sucker därute. Här kommer en nyårspresent. Du kommer fortfarande att få betala för den. Du kommer att få betala mer för den. Men visst är det bättre än att lägga bördan på syd. Du är ju rik. Annars skulle du inte ha råd med sådana här excesser.

Här kommer mitt förslag på nyårslöfte:

Jag ska bara äta jätteräkor certifierade av MSC.

Nej, omärkta jätteräkor är fortfarande inte ok. Nej, jätteräkor certifierade av Vildmark är fortfarande inte ok. Och om du tvekar om vilken sort restaurangen serverar kan du göra som de gamla indianerna gjorde när de undrade, fråga. Otydligt svar? Ät blåmusslor istället. Gott nytt!