22 februari 2008

Bejglar


Nere på Konsum Vintertullstorget ordnade de recept på bagels så att jag slapp chansa eller komma tillbaka senare. Kul att koka bröd. Enda problemet är att baglarna går åt så snabbt. Nästa gång blir det Jan Hedhs överkursbagels. Och just det, jag använde Saltå Kvarns dinkelmjöl istället för vetemjöl.

Tack förresten Oscar för inspiration!

Inga kommentarer: